别看它皮厚,来一个顶6味药,只当水果吃就太浪费啦!


说起柚子,作为冬季里广受欢迎的一种水果,让不少人在饭后忍不住来上一瓣,甚是解腻。不过如果你仅仅把它当做水果来吃可就太浪费啦!因为柚子不仅营养丰富,而且还具有许多药用价值。


今天,小编就来和大家说说,这柚子该如何吃才能发挥出自身的药用价值。


柚子的功效


中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外,柚子皮中更是富含柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性,可降低血液黏稠度,减少血栓形成,对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。



一个柚子等于六味药


银耳柚肉羹
嗓子干痒


如果你有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以选择直接吃点柚子肉,在嘴里多嚼一嚼,让柚子肉在嗓子里多停留一段时间。当然你还可以选择煮一碗银耳柚肉羹,这样效果更好。

做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。

功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症状。


百合柚子饮
滋阴润肺


慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也可帮助缓解病情,例如用百合和柚子皮制成百合柚子饮服用。

做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂。

功效:适用于各型慢阻肺患者日常调理身体、缓解病情。



陈柚皮汁
气滞腹疼


孩子经常会一不小心吃多,出现肚子胀的毛病,有时候还会出现肚子疼的症状。这时候,家长可以选择将柚子皮与陈皮等一起煮水,给孩子服用。

做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。

功效:陈柚皮汁具有消积、下气、通便等功效。喝了之后,肠道通了,肚子自然就不胀疼了。


山楂柚皮水
消化不良


很多孩子经常会出现消化不良、不爱吃饭的现象,这时家长可以煮一碗山楂柚皮水给孩子喝。

做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味,让孩子喝下去。

功效:消积下气、健脾润肺,对于孩子食欲不振、消化不良效果非常好。



茯苓柚子饮
去除水肿


经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者还具有健体养颜功能。用茯苓等药材一同与柚子一同制成的茯苓柚子饮,美白养颜的效果更好哦。

做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。

功效:具有健脾利湿、润肤美白、去除水肿、帮助减肥的作用。


北杏柚皮羹
理气化痰


经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以选择炖北杏柚皮羹吃。

做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。

功效:每日服用能强健肺部。

来源:健康安徽HealthyAnhui

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